Kalurahan Sidoharjo

Sidoharjo (SIDA) - Dalam rangka pemenuhan gizi masyarakat dalam hal ini anak balita, UPT Puskesmas Tepus I mengadakan Pelatihan Tim Pelaksana dalam Penyiapan Pemberian Makanan Tambahan Berbasis Pangan Lokal bagi Balita Gizi Kurang dan Ibu Hamil yang diikuti oleh kader dan PKK Kalurahan Sidoharjo pada hari Rabu, 30 Agustus 2023 bertempat di Balai Kalurahan Sidoharjo.

PMT lokal merupakan Pemberian Makanan Tambahan yang berbasis makanan lokal dan bukan produk pabrikan.

Hal tersebut bertujuan untuk meningkatkan status gizi balita, terutama balita dengan gizi kurang dan ibu hamil dengan kondisi KEK supaya dapat melahirkan bayi dengan berat badan normal, sehingga tidak melahirkan anak dengan kondisi stunting.

Ahli Gizi UPT Puskesmas Tepus I menyampaikan bahwa menu PMT yang diberikan harus memenuhi unsur gizi sesuai standar baik untuk balita maupun untuk ibu hamil.

Dan untuk praktik pembuatan PMT olahan lokal dengan narasumber dari Kelompok Riset Rekayasa Teknologi Pangan Protein Alternatif Pusat Riset Dan Teknologi Proses Pangan (PRTPP) Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN).

Peserta pelatihan kemudian melakukan praktik pembuatan PMT secara bergantian.

Menu yang dibuat diantaranya dimsum ikan dan Sempol ayam tempe.